Precio del vacuno – casquería.
El precio medio más reciente (del 26/05/2023) del vacuno – casquería en los mercados es de 3.41 euros (mismo precio que el dia 23/05).
En el último año el precio mínimo del vacuno – casquería en los mercados fue de 2.62 euros, el máximo de 3.42 euros, con un precio medio más frecuente de 3.01 euros.
En el histórico (desde el año 2007) el precio menor del vacuno – casquería fue de 1.3 euros, el máximo de 5.08 euros, con un precio medio más frecuente de 1.89 euros.
La gráfica dibuja la evolución de los precios en los distintos mercados (y el precio medio) del vacuno – casquería durante los últimos dos años.
Relacionados.
Puede consultar también los precios de los otros productos de la sección de Carnes: el ovino – casquería, el ovino – lechal, el ovino – recental, el porcino – casquería, el porcino – cerdo blanco, el porcino – cochinillo, el vacuno – añojo y el vacuno – ternera.
Precios del vacuno – casquería durante el último año:
| Fecha | Media | 26/05/2023 | 3,41 € | 23/05/2023 | 3,41 € | 19/05/2023 | 3,41 € | 16/05/2023 | 3,41 € | 12/05/2023 | 3,41 € | 09/05/2023 | 3,41 € | 05/05/2023 | 3,41 € | 03/05/2023 | 3,41 € | 28/04/2023 | 3,41 € | 25/04/2023 | 3,41 € | 21/04/2023 | 3,41 € | 18/04/2023 | 3,41 € | 14/04/2023 | 3,41 € | 11/04/2023 | 3,41 € | 07/04/2023 | 3,41 € | 04/04/2023 | 3,41 € | 31/03/2023 | 3,41 € | 28/03/2023 | 3,41 € | 24/03/2023 | 3,42 € | 21/03/2023 | 3,42 € | 17/03/2023 | 3,42 € | 14/03/2023 | 3,42 € | 10/03/2023 | 3,42 € | 07/03/2023 | 3,42 € | 03/03/2023 | 3,42 € | 28/02/2023 | 3,42 € | 24/02/2023 | 3,42 € | 21/02/2023 | 3,42 € | 17/02/2023 | 3,42 € | 14/02/2023 | 3,42 € | 10/02/2023 | 3,39 € | 07/02/2023 | 3,39 € | 03/02/2023 | 3,39 € | 31/01/2023 | 3,39 € | 27/01/2023 | 3,33 € | 24/01/2023 | 3,33 € | 20/01/2023 | 3,33 € | 17/01/2023 | 3,33 € | 13/01/2023 | 3,27 € | 10/01/2023 | 3,27 € | 06/01/2023 | 3,27 € | 03/01/2023 | 3,27 € | 30/12/2022 | 3,27 € | 23/12/2022 | 3,12 € | 20/12/2022 | 3,12 € | 16/12/2022 | 3,12 € | 13/12/2022 | 3,12 € | 09/12/2022 | 2,98 € | 06/12/2022 | 2,98 € | 02/12/2022 | 2,98 € | 29/11/2022 | 2,98 € | 25/11/2022 | 2,97 € | 22/11/2022 | 2,97 € | 18/11/2022 | 2,89 € | 15/11/2022 | 2,89 € | 11/11/2022 | 2,89 € | 08/11/2022 | 2,89 € | 04/11/2022 | 2,85 € | 01/11/2022 | 2,85 € | 28/10/2022 | 2,75 € | 25/10/2022 | 2,75 € | 21/10/2022 | 2,75 € | 18/10/2022 | 2,75 € | 14/10/2022 | 2,75 € | 11/10/2022 | 2,75 € | 07/10/2022 | 2,75 € | 04/10/2022 | 2,75 € | 30/09/2022 | 2,75 € | 27/09/2022 | 2,75 € | 23/09/2022 | 2,71 € | 20/09/2022 | 2,71 € | 16/09/2022 | 2,62 € | 13/09/2022 | 2,62 € | 09/09/2022 | 2,62 € | 06/09/2022 | 2,62 € | 02/09/2022 | 2,62 € | 30/08/2022 | 2,62 € | 26/08/2022 | 2,62 € | 23/08/2022 | 2,62 € | 19/08/2022 | 2,62 € | 16/08/2022 | 2,62 € | 12/08/2022 | 2,62 € | 09/08/2022 | 2,62 € | 05/08/2022 | 2,62 € | 02/08/2022 | 2,62 € | 29/07/2022 | 2,62 € | 26/07/2022 | 2,62 € | 22/07/2022 | 2,62 € | 19/07/2022 | 2,62 € | 15/07/2022 | 2,62 € | 12/07/2022 | 2,62 € | 08/07/2022 | 2,62 € | 05/07/2022 | 2,62 € | 01/07/2022 | 2,62 € | 28/06/2022 | 2,62 € | 24/06/2022 | 2,62 € | 21/06/2022 | 2,62 € | 17/06/2022 | 2,65 € | 14/06/2022 | 2,65 € | 10/06/2022 | 2,65 € | 07/06/2022 | 2,65 € | 03/06/2022 | 2,65 € | 31/05/2022 | 2,65 € |
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Precio medio por años:
| Año | Media | 2023 | 3,39 € | 2022 | 2,64 € | 2021 | 2,05 € | 2020 | 1,97 € | 2019 | 2,08 € | 2018 | 2,09 € | 2017 | 1,85 € | 2016 | 1,79 € | 2015 | 1,83 € | 2014 | 1,90 € | 2013 | 1,92 € | 2012 | 2,04 € | 2011 | 1,63 € | 2010 | 1,44 € | 2009 | 1,47 € | 2008 | 1,46 € | 2007 | 1,50 € |
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Notas de Mercasa:
FRUTAS Y HORTALIZAS
En frutas, pocos cambios en cuanto a precios se refiere, sólo cabe resaltar la orientación a la baja en el melón variedad piel de sapo. En hortalizas, lo más significativo es repunte que sufren los espárragos. Patatas y el resto de las variedades hortofrutícolas con repeticiones.
PESCADOS
En las cotizaciones de las especies más representativas del mercado mencionar los repuntes en gallos y boquerón extra mientras que, en contra, los merlúcidos recortan. En marisco fresco, las chirlas se encuentran más asequibles. Estabilidad en el sector congelados.
CARNES
Cabe esperar nuevas repeticiones en las tablillas del mercado cárnico de tal manera que, vacuno, ovino, porcino y los diversos productos de casquería, mantendrían posiciones.
26.05.23
Nota: Precios de los productos obtenidos de la web de la red de Mercados Municipales (Mercasa) (Mercados Centrales de Abastecimiento, S.A.).