Precios de carnes en los mercados municipales.
Este listado recopila los precios medios de un amplio surtido de productos de alimentación, en los principales mercados municipales. Se muestran únicamente los productos que han estado a la venta en alguno de los mercados de referencia en los últimos 30 días.
Las gráficas que acompañan al texto indican la evolución de los precios medios de determinados productos a lo largo de los últimos dos años.
Todos los precios son referidos al día 02/06 de este año, salvo que se indique lo contrario.
Carnes.
El porcino – cochinillo tiene un precio medio de 16.38 € (mismo precio que el dia 30/05).
El ovino – lechal tiene un precio medio de 9.5 € (mismo precio que el dia 30/05).
El ovino – recental tiene un precio medio de 9.5 € (mismo precio que el dia 30/05).
El vacuno – ternera tiene un precio medio de 6.08 € (mismo precio que el dia 30/05).
El vacuno – añojo tiene un precio medio de 5.74 € (mismo precio que el dia 30/05).
El vacuno – casquería tiene un precio medio de 3.47 € (mismo precio que el dia 30/05).
El porcino – cerdo blanco tiene un precio medio de 3.22 € (mismo precio que el dia 30/05).
El ovino – casquería tiene un precio medio de 2.82 € (mismo precio que el dia 30/05).
El porcino – casquería tiene un precio medio de 1.74 € (mismo precio que el dia 30/05).
Notas de Mercasa:
FRUTAS Y HORTALIZAS
Finaliza la semana con suaves aumentos en los precios de albaricoques, cerezas, sandías y fresones. En el capítulo descensos los melones piel de sapo. Las hortalizas repiten al igual que el sector de la patata.
PESCADOS
En cuanto a las cotizaciones de las especies más representativas del mercado, gallos, merluzas y sardinas, se encuentran más asequibles. Pescadillas tienden al alza. El resto de frescos, mariscos y productos congelados, sin cambios significativos.
CARNES
Para los próximos días se esperan repeticiones en las tablillas del mercado cárnico. Vacuno, ovino, porcino y los diversos productos de casquería mantienen posiciones.
02.06.23
Nota: Precios de los productos obtenidos de la web de la red de Mercados Municipales (Mercasa) (Mercados Centrales de Abastecimiento, S.A.).