Precios de carnes en los mercados municipales.
Este listado recopila los precios medios de un amplio surtido de productos de alimentación, en los principales mercados municipales. Se muestran únicamente los productos que han estado a la venta en alguno de los mercados de referencia en los últimos 30 días.
Las gráficas que acompañan al texto indican la evolución de los precios medios de determinados productos a lo largo de los últimos dos años.
Todos los precios son referidos al día 23/07 de este año, salvo que se indique lo contrario.
Carnes.
El porcino – cochinillo tiene un precio medio de 17.5 € (mismo precio que el dia 19/07).
El ovino – lechal tiene un precio medio de 13.5 € (mismo precio que el dia 19/07).
El ovino – recental tiene un precio medio de 10.3 € (mismo precio que el dia 19/07).
El vacuno – ternera tiene un precio medio de 6.19 € (mismo precio que el dia 19/07).
El vacuno – añojo tiene un precio medio de 5.84 € (mismo precio que el dia 19/07).
El vacuno – casquería tiene un precio medio de 3.77 € (mismo precio que el dia 19/07).
El porcino – cerdo blanco tiene un precio medio de 3.1 € (mismo precio que el dia 19/07).
El ovino – casquería tiene un precio medio de 2.95 € (mismo precio que el dia 19/07).
El porcino – casquería tiene un precio medio de 1.92 € (mismo precio que el dia 19/07).
Notas de Mercasa:
FRUTAS Y HORTALIZAS
Inicia la semana con algunos ligeros cambios en los precios hortofrutícolas. Repuntes en melocotones rojos y berenjenas. Peras ercolini, calabacines y judías verdes con leves repuntes. Patatas con repeticiones.
PESCADOS
Lo más significativo en las cotizaciones de la despensa del mar es una nueva tendencia alcista de los merlúcidos y en algunos azules, sardinas y boquerones. El bonito vuelve a encontrarse más asequible. El resto de especies frescas y el conjunto congelados sin variación.
CARNES
La estabilidad en las tablillas del mercado cárnico es la línea dominante de tal manera que vacuno, ovino y porcino, así como los diversos productos de casquería, mantienen las mismas posiciones.
23.07.24
Nota: Precios de los productos obtenidos de la web de la red de Mercados Municipales (Mercasa) (Mercados Centrales de Abastecimiento, S.A.).