Carne de bovino fresca, refrigerada o congelada.

IPCA en febrero de 2025: 146.37%.

El valor del IPCA de 'carne de bovino fresca, refrigerada o congelada' para España en Febrero de 2025 fue de 146.37%, subiendo un 2.58 con respecto al mes anterior, y encadenando 12 meses de subidas.

El peso del índice 'carne de bovino fresca, refrigerada o congelada' en la economía española en el año 2022 representa un 0.89% del total del gasto de la cesta de la compra nacional.

Este índice responde a la siguiente estructura dentro de la ECOICOP: clase Carne, subgrupo Productos alimenticios y grupo Alimentos y bebidas no alcohólicas.

Claves principales:

• En el conjunto de la Unión Europea, en febrero de 2025, el IPCA de 'carne de bovino fresca, refrigerada o congelada' es de 136.42%.
• 30 países informaron del valor de este índice.
• La variación media del índice en esos 30 países es un incremento de 1.23 puntos en el último mes.
• El menor índice lo tiene Irlanda con el 103.7%.
• Y el mayor lo tiene Estonia con el 222.88%.
• 22 países registran una subida del índice: Alemania, Austria, Bélgica, Croacia, Eslovaquia, España, Estonia, Finlandia, Francia, Grecia, Hungría, Islandia, Italia, Letonia, Lituania, Luxemburgo, Malta, Países Bajos, Polonia, Portugal, Rumania y Suecia.
• Y 8 registran una bajada: Bulgaria, Chipre, Dinamarca, Eslovenia, Irlanda, Noruega, República Checa y Suiza.
• Los 30 países están por encima del valor de referencia (2015=100%).
• Tabla de últimos valores por países.
• Tabla histórica de España.

Notas:

- Carne de vaca, de novillo, de buey, de toro, de ternera y añojo fresca, refrigerada o congelada.

- Carne picada, el chorizo fresco (tipo criollo) o hamburguesas, de bovino.

- Aleta rellena de ternera, solo si incluye carne de ternera y no otros tipos de carne en el relleno.

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Tablas de datos: