El precio medio más reciente (del 26/05/2023) de los espárragos en los mercados es de 4.83 euros (sube 77 céntimos respecto al día 23/05).
El precio osciló en los mercados desde los 1.25 euros en Mercabilbao hasta los 7 euros en Mercasevilla.
Los espárragos solamente están a la venta en los mercados los meses de Abril, Mayo y Junio.
En el último año el precio mínimo de los espárragos en los mercados fue de 2.86 euros, el máximo de 4.83 euros, con un precio medio más frecuente de 3.74 euros.
En el histórico (desde el año 2007) el precio menor de los espárragos fue de 1.69 euros, el máximo de 7.37 euros, con un precio medio más frecuente de 2.81 euros.
La gráfica dibuja la evolución de los precios en los distintos mercados (y el precio medio) de los espárragos durante los últimos dos años.
Puede consultar también los precios de los otros productos de la sección de Hortalizas: las alcachofas, las berenjenas, los calabacines, las cebollas (babosa), las cebollas grano de oro, las cebollas, la coliflor, la escarola, las judías verdes, las judías verdes perona, las lechugas, la lombarda, las patatas calidad, las patatas comunes, las patatas primor, los pepinos, los pimientos verdes, el tomate maduro, el tomate verde y las zanahorias.
Fecha | Media | Mercabarna | Mercabilbao | Mercamadrid | Mercasevilla | Mercavalencia | 26/05/2023 | 4,83 € | 6,40 € | 1,25 € | 4,50 € | 7,00 € | 5,00 € | 23/05/2023 | 4,06 € | 3,20 € | 1,00 € | 4,50 € | 6,59 € | 5,00 € | 19/05/2023 | 3,82 € | 3,20 € | 1,00 € | 3,32 € | 6,59 € | 5,00 € | 16/05/2023 | 3,21 € | 3,50 € | 1,25 € | 3,32 € | 4,00 € | 4,00 € | 12/05/2023 | 3,15 € | 3,50 € | 1,25 € | 3,00 € | 4,00 € | 4,00 € | 09/05/2023 | 3,15 € | 3,50 € | 1,25 € | 3,00 € | 4,00 € | 4,00 € | 05/05/2023 | 3,14 € | 3,50 € | 1,20 € | 3,00 € | 4,00 € | 4,00 € | 03/05/2023 | 3,38 € | 3,50 € | 1,30 € | 3,00 € | 4,08 € | 5,00 € | 28/04/2023 | 3,73 € | 3,50 € | 1,25 € | 3,00 € | 5,91 € | 5,00 € | 25/04/2023 | 3,58 € | 2,50 € | 1,50 € | 3,00 € | 5,91 € | 5,00 € | 21/04/2023 | 3,61 € | 2,50 € | 1,50 € | 3,13 € | 5,91 € | 5,00 € | 18/04/2023 | 3,73 € | 3,00 € | 1,50 € | 3,13 € | 6,01 € | 5,00 € | 14/04/2023 | 4,52 € | 7,00 € | 1,60 € | 3,00 € | 6,01 € | 5,00 € | 11/04/2023 | 4,50 € | 7,00 € | 1,50 € | 3,00 € | 6,00 € | 5,00 € | 07/04/2023 | 4,64 € | 7,00 € | 1,25 € | 3,96 € | 6,00 € | 5,00 € | 04/04/2023 | 4,55 € | 7,00 € | 1,25 € | 3,96 € | 6,00 € | 31/05/2022 | 2,93 € | 2,60 € | 1,10 € | 3,05 € | 3,90 € | 4,00 € | 27/05/2022 | 2,86 € | 2,60 € | 1,10 € | 2,70 € | 3,90 € | 4,00 € |
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Año | Media | Mercabarna | Mercabilbao | Mercamadrid | Mercasevilla | Mercavalencia | 2023 | 3,85 € | 4,36 € | 1,30 € | 3,36 € | 5,50 € | 4,73 € | 2022 | 4,46 € | 3,53 € | 1,32 € | 4,13 € | 7,79 € | 4,56 € | 2021 | 3,34 € | 2,76 € | 1,27 € | 3,96 € | 4,79 € | 4,00 € | 2020 | 2,70 € | 1,59 € | 1,07 € | 3,02 € | 5,00 € | 3,58 € | 2019 | 2,29 € | 1,39 € | 1,13 € | 2,99 € | 3,92 € | 2,09 € | 2018 | 2,28 € | 1,73 € | 1,11 € | 3,08 € | 3,72 € | 1,72 € | 2017 | 2,17 € | 1,37 € | 1,16 € | 2,76 € | 3,76 € | 1,75 € | 2016 | 2,80 € | 1,77 € | 1,31 € | 3,95 € | 4,57 € | 2,39 € | 2015 | 2,45 € | 1,66 € | 1,26 € | 3,17 € | 4,49 € | 1,59 € | 2014 | 2,20 € | 1,45 € | 1,34 € | 3,12 € | 3,54 € | 1,58 € | 2013 | 2,75 € | 1,72 € | 3,51 € | 3,66 € | 2,26 € | 2012 | 2,64 € | 2,46 € | 2,29 € | 3,34 € | 3,22 € | 1,91 € | 2011 | 2,79 € | 2,76 € | 2,73 € | 3,13 € | 3,36 € | 1,95 € | 2010 | 2,68 € | 2,78 € | 2,19 € | 3,12 € | 2,93 € | 1,92 € | 2009 | 2,71 € | 2,48 € | 2,28 € | 3,00 € | 3,09 € | 2008 | 2,92 € | 2,63 € | 2,57 € | 3,07 € | 3,61 € | 2007 | 2,74 € | 2,51 € | 2,52 € | 2,83 € | 3,05 € |
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Notas de Mercasa:
FRUTAS Y HORTALIZAS
En frutas, pocos cambios en cuanto a precios se refiere, sólo cabe resaltar la orientación a la baja en el melón variedad piel de sapo. En hortalizas, lo más significativo es repunte que sufren los espárragos. Patatas y el resto de las variedades hortofrutícolas con repeticiones.
PESCADOS
En las cotizaciones de las especies más representativas del mercado mencionar los repuntes en gallos y boquerón extra mientras que, en contra, los merlúcidos recortan. En marisco fresco, las chirlas se encuentran más asequibles. Estabilidad en el sector congelados.
CARNES
Cabe esperar nuevas repeticiones en las tablillas del mercado cárnico de tal manera que, vacuno, ovino, porcino y los diversos productos de casquería, mantendrían posiciones.
26.05.23
Nota: Precios de los productos obtenidos de la web de la red de Mercados Municipales (Mercasa) (Mercados Centrales de Abastecimiento, S.A.).