Precio de la anchoa o boquerón.

20042006200820102012201420162018202020222024123456789destino5.955.328.28.276.657.896.225.776.977.475.686.95.387.65.336.646.93mercasa4.272.197.757.142.081.955.525.11.882.366.512.245.672.587.723.724.15origen2.81.56.645.251.185.221.13.950.9550.640.775.49192.721.17
Precio de la anchoa o boquerón: destino mercasa origen

Precio en origen.

El precio más reciente de la anchoa o boquerón que percibe el productor en origen es de 1.17 euros por kilo (baja 1.55 euros comparado con hace una semana).

En el último año el precio mínimo de la anchoa o boquerón fue de 1.17 euros, el máximo de 4.84 euros, con un precio medio más frecuente de 2.41 euros por kilo.

En el histórico (desde el año 2004) el precio menor de la anchoa o boquerón fue de 64 céntimos de euro, el máximo de 9 euros, con un precio medio más frecuente de 2.41 euros por kilo.

Precio en los mercados municipales.

El precio más reciente por el que puede obtenerse la anchoa o boquerón en los mercados es de 4.15 euros por kilo (baja 22 céntimos comparado con hace una semana).

En el último año el precio mínimo de la anchoa o boquerón en los mercados fue de 2.69 euros, el máximo de 5.94 euros, con un precio medio más frecuente de 3.83 euros por kilo.

En el histórico (desde el año 2004) el precio menor de la anchoa o boquerón fue de 1.88 euros, el máximo de 7.75 euros, con un precio medio más frecuente de 3.64 euros por kilo.

Precio en destino.

Este informe dejó de estudiar el precio en destino (el que paga el consumidor final) en el año 2019, pero en base a los datos de los años anteriores, el PVP de la anchoa o boquerón en estas fechas debe ser aproximadamente de 8.37 euros por kilo.

En el histórico (desde el año 2004) el precio menor de la anchoa o boquerón fue de 5.32 euros, el máximo de 8.27 euros, con un precio medio más frecuente de 6.61 euros por kilo.

Relacionados.

Puede consultar también los precios de los otros artículos de la sección de Pescados y mariscos: la merluza 2,5 a 5 kg. g.s., el bonito, la dorada, la pescadilla 1,5 kg, las sardinas, el gallo, el jurel, la bacaladilla, la caballa, la trucha, el salmón, la chirla y el mejillón.

Precios semanales durante el último año:

Tabla de precios semanales durante el último año.
FechaProductorMercados
13ª semana de 20254,15 €
12ª semana de 20254,37 €
11ª semana de 20251,17 €4,06 €
10ª semana de 20252,72 €4,01 €
9ª semana de 20251,58 €3,80 €
8ª semana de 20253,67 €3,72 €
7ª semana de 20251,95 €2,96 €
6ª semana de 20251,86 €3,70 €
5ª semana de 20253,84 €5,58 €
4ª semana de 20252,34 €4,08 €
3ª semana de 20254,84 €3,53 €
2ª semana de 20253,87 €5,04 €
1ª semana de 20253,47 €5,40 €
50ª semana de 20243,75 €4,90 €
49ª semana de 20243,75 €4,59 €
48ª semana de 20242,74 €5,05 €
47ª semana de 20241,67 €4,07 €
46ª semana de 20242,16 €3,84 €
45ª semana de 20241,87 €3,80 €
44ª semana de 20243,73 €3,99 €
43ª semana de 20242,58 €3,51 €
42ª semana de 20242,97 €3,57 €
41ª semana de 20244,67 €5,94 €
40ª semana de 20242,99 €3,77 €
39ª semana de 20243,31 €4,01 €
38ª semana de 20242,16 €4,02 €
37ª semana de 20242,38 €3,62 €
36ª semana de 20242,22 €3,55 €
35ª semana de 20242,14 €3,52 €
34ª semana de 20242,29 €3,99 €
33ª semana de 20242,48 €3,45 €
32ª semana de 20241,96 €3,41 €
31ª semana de 20241,78 €3,32 €
30ª semana de 20241,60 €3,20 €
29ª semana de 20241,65 €3,55 €
28ª semana de 20241,50 €2,69 €
27ª semana de 20241,45 €3,43 €
26ª semana de 20241,58 €2,85 €
25ª semana de 20241,71 €3,57 €
24ª semana de 20241,51 €3,19 €
23ª semana de 20241,60 €2,92 €
22ª semana de 20242,20 €3,11 €
21ª semana de 20241,53 €3,49 €
20ª semana de 20241,75 €3,32 €
19ª semana de 20242,19 €3,58 €
18ª semana de 20241,77 €3,03 €
17ª semana de 20241,50 €3,57 €
16ª semana de 20241,46 €3,43 €
15ª semana de 20242,16 €4,97 €
14ª semana de 20241,45 €4,55 €

Precio medio por años:

Tabla de precio medio por años.
AñoProductorMercadosConsumidor final
20252,85 €4,18 €
20242,53 €4,19 €
20232,95 €4,27 €
20222,27 €3,91 €
20211,96 €3,40 €
20202,12 €3,51 €
20191,96 €3,65 €
20181,82 €3,51 €6,22 €
20171,93 €3,72 €6,17 €
20161,95 €3,75 €6,09 €
20151,96 €3,32 €6,07 €
20142,25 €3,52 €6,38 €
20132,49 €3,77 €6,56 €
20122,49 €3,59 €6,49 €
20112,42 €3,05 €6,30 €
20102,47 €3,09 €6,59 €
20092,25 €2,90 €6,74 €
20083,18 €4,15 €7,50 €
20072,92 €4,05 €7,36 €
20063,13 €4,07 €7,49 €
20053,08 €3,82 €7,11 €
20042,28 €3,08 €6,10 €

Notas:

Precios de los productos facilitados por el Observatorio de la Cadena Alimentaria (Dirección General de la Industria Alimentaria) correspondientes a la 13ª semana de 2025 (26 de Marzo al 1 de Abril de 2025).

Esta sección ofrece una comparativa de los precios en origen, en mercados y (una estimación) en destino de una selección de productos frescos (carnes, pescados, frutas y verduras) desde el año 2004 hasta la actualidad, utilizando los datos suministrados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

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