Precio del salmón.

200420062008201020122014201620182020202220242468101214destino7.767.248.238.139.469.089.959.8910.859.8412.0710.7613.9712.2814.8313.9414.11mercasa3.262.816.453.165.816.923.534.627.3310.615.189.835.16.8814.3310.4713.5711origen1.745.552.922.155.55.493.483.745.834.656.617.74.666.26.2
Precio del salmón: destino mercasa origen

Precio en los mercados municipales.

El precio más reciente por el que puede obtenerse el salmón en los mercados es de 11 euros por kilo (baja 2.57 euros comparado con hace una semana).

En el último año el precio mínimo del salmón en los mercados fue de 7.62 euros, el máximo de 13.57 euros, con un precio medio más frecuente de 9.79 euros por kilo.

En el histórico (desde el año 2004) el precio menor del salmón fue de 2.81 euros, el máximo de 14.33 euros, con un precio medio más frecuente de 6.27 euros por kilo.

Precio en destino.

Este informe dejó de estudiar el precio en destino (el que paga el consumidor final) en el año 2019, pero en base a los datos de los años anteriores, el PVP del salmón en estas fechas debe ser aproximadamente de 22.75 euros por kilo.

En el histórico (desde el año 2004) el precio menor del salmón fue de 7.24 euros, el máximo de 14.83 euros, con un precio medio más frecuente de 10.47 euros por kilo.

Relacionados.

Puede consultar también los precios de los otros artículos de la sección de Pescados y mariscos: la merluza 2,5 a 5 kg. g.s., el bonito, la dorada, la pescadilla 1,5 kg, las sardinas, la anchoa o boquerón, el gallo, el jurel, la bacaladilla, la caballa, la trucha, la chirla y el mejillón.

Precios semanales durante el último año:

Tabla de precios semanales durante el último año.
FechaMercados
4ª semana de 202511,00 €
3ª semana de 202513,57 €
2ª semana de 202513,38 €
1ª semana de 202512,12 €
50ª semana de 202410,59 €
49ª semana de 202410,47 €
48ª semana de 20249,96 €
47ª semana de 20248,56 €
46ª semana de 20248,35 €
45ª semana de 20248,31 €
44ª semana de 20248,09 €
43ª semana de 20247,82 €
42ª semana de 20247,63 €
41ª semana de 20247,62 €
40ª semana de 20247,73 €
39ª semana de 20247,77 €
38ª semana de 20247,85 €
37ª semana de 20247,72 €
36ª semana de 20248,06 €
35ª semana de 20248,01 €
34ª semana de 20247,87 €
33ª semana de 20247,67 €
32ª semana de 20247,88 €
31ª semana de 20247,89 €
30ª semana de 20247,85 €
29ª semana de 20247,70 €
28ª semana de 20247,87 €
27ª semana de 20247,86 €
26ª semana de 20248,00 €
25ª semana de 20248,18 €
24ª semana de 20248,87 €
23ª semana de 202410,37 €
22ª semana de 202412,09 €
21ª semana de 202412,49 €
20ª semana de 202412,44 €
19ª semana de 202412,18 €
18ª semana de 202412,06 €
17ª semana de 202412,01 €
16ª semana de 202413,23 €
15ª semana de 202413,19 €
14ª semana de 202413,08 €
13ª semana de 202410,11 €
12ª semana de 202410,08 €
11ª semana de 202410,88 €
10ª semana de 202411,45 €
9ª semana de 202412,29 €
8ª semana de 202412,10 €
7ª semana de 202411,98 €
6ª semana de 202411,30 €
5ª semana de 202411,65 €

Precio medio por años:

Tabla de precio medio por años.
AñoProductorMercadosConsumidor final
202512,52 €
20249,88 €
202310,00 €
20229,73 €
20216,97 €
20206,59 €
20196,20 €7,32 €
20186,32 €7,48 €14,16 €
20177,40 €7,66 €14,03 €
20166,14 €7,90 €12,87 €
20155,12 €5,64 €11,09 €
20145,08 €5,83 €11,48 €
20135,02 €5,99 €10,90 €
20124,06 €4,57 €9,99 €
20114,79 €5,12 €10,44 €
20104,52 €5,70 €9,99 €
20093,90 €4,40 €9,41 €
20083,26 €4,16 €9,24 €
20073,45 €4,09 €9,21 €
20064,04 €4,92 €8,91 €
20053,22 €4,17 €7,76 €
20042,90 €3,37 €7,56 €

Notas:

Precios de los productos facilitados por el Observatorio de la Cadena Alimentaria (Dirección General de la Industria Alimentaria) correspondientes a la 4ª semana de 2025 (22 al 28 de Enero de 2025).

Esta sección ofrece una comparativa de los precios en origen, en mercados y (una estimación) en destino de una selección de productos frescos (carnes, pescados, frutas y verduras) desde el año 2004 hasta la actualidad, utilizando los datos suministrados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

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