Precio del bonito.

2008201020122014201620182020202220242468101214destino10.7812.059.479.5511.6710.749.369.4411.878.9811.8410.2811.8610.6814.81mercasa6.6258.614.348.458.734.384.739.159.465.215.1910.9512.895.0810.2410.57origen3.792.129.677.41.147.271.11.129.188.440.641.4610.721.25107.32.86
Precio del bonito: destino mercasa origen

Precio en origen.

El precio más reciente del bonito que percibe el productor en origen es de 2.86 euros por kilo (baja 4.44 euros comparado con hace una semana).

En el último año el precio mínimo del bonito fue de 2.86 euros, el máximo de 9.7 euros, con un precio medio más frecuente de 5.65 euros por kilo.

En el histórico (desde el año 2004) el precio menor del bonito fue de 64 céntimos de euro, el máximo de 10.72 euros, con un precio medio más frecuente de 4.53 euros por kilo.

Precio en los mercados municipales.

El precio más reciente por el que puede obtenerse el bonito en los mercados es de 10.57 euros por kilo .

En el último año el precio mínimo del bonito en los mercados fue de 5.4 euros, el máximo de 11.74 euros, con un precio medio más frecuente de 7.91 euros por kilo.

En el histórico (desde el año 2004) el precio menor del bonito fue de 4.34 euros, el máximo de 12.89 euros, con un precio medio más frecuente de 6.67 euros por kilo.

Precio en destino.

Este informe dejó de estudiar el precio en destino (el que paga el consumidor final) en el año 2019, pero en base a los datos de los años anteriores, el PVP del bonito en estas fechas debe ser aproximadamente de 18.01 euros por kilo.

En el histórico (desde el año 2004) el precio menor del bonito fue de 8.98 euros, el máximo de 14.81 euros, con un precio medio más frecuente de 10.77 euros por kilo.

Relacionados.

Puede consultar también los precios de los otros artículos de la sección de Pescados y mariscos: la merluza 2,5 a 5 kg. g.s., la dorada, la pescadilla 1,5 kg, las sardinas, la anchoa o boquerón, el gallo, el jurel, la bacaladilla, la caballa, la trucha, el salmón, la chirla y el mejillón.

Precios semanales durante el último año:

Tabla de precios semanales durante el último año.
FechaProductorMercados
4ª semana de 202510,57 €
3ª semana de 202510,52 €
2ª semana de 202510,24 €
1ª semana de 20252,86 €10,39 €
50ª semana de 20249,58 €
49ª semana de 20247,88 €
48ª semana de 20246,77 €
47ª semana de 20247,10 €
46ª semana de 20245,99 €
45ª semana de 20247,30 €6,28 €
44ª semana de 20247,67 €5,40 €
43ª semana de 20246,72 €7,38 €
42ª semana de 20245,95 €7,57 €
41ª semana de 20244,35 €8,38 €
40ª semana de 20246,28 €8,80 €
39ª semana de 20246,17 €8,87 €
38ª semana de 20246,72 €7,79 €
37ª semana de 20247,66 €8,36 €
36ª semana de 20247,68 €8,58 €
35ª semana de 20247,05 €8,08 €
34ª semana de 20246,12 €6,86 €
33ª semana de 20246,00 €6,58 €
32ª semana de 20246,60 €6,37 €
31ª semana de 20243,71 €6,18 €
30ª semana de 20243,56 €6,49 €
29ª semana de 20243,27 €5,63 €
28ª semana de 20243,13 €6,17 €
27ª semana de 20243,47 €7,53 €
26ª semana de 20243,40 €7,59 €
25ª semana de 20243,13 €8,75 €
24ª semana de 20243,64 €9,33 €
23ª semana de 20244,88 €11,74 €
22ª semana de 20245,54 €8,98 €
21ª semana de 20247,97 €8,11 €
20ª semana de 20249,19 €8,11 €
19ª semana de 20249,29 €7,69 €
18ª semana de 20249,70 €6,76 €
17ª semana de 20246,27 €7,78 €
16ª semana de 20243,47 €7,98 €
15ª semana de 20244,60 €8,05 €
14ª semana de 20243,00 €7,29 €
13ª semana de 20247,00 €7,19 €
12ª semana de 20248,01 €6,35 €
11ª semana de 20245,90 €7,30 €
10ª semana de 20246,79 €8,48 €
9ª semana de 202410,00 €7,13 €
8ª semana de 20248,50 €6,86 €
7ª semana de 20247,70 €8,95 €
6ª semana de 20246,75 €6,38 €
5ª semana de 20247,25 €6,04 €

Precio medio por años:

Tabla de precio medio por años.
AñoProductorMercadosConsumidor final
20252,86 €10,43 €
20245,91 €7,56 €
20234,95 €7,13 €
20225,56 €7,53 €
20215,34 €7,23 €
20204,75 €6,97 €
20194,65 €6,47 €
20185,49 €7,03 €13,19 €
20174,39 €6,75 €11,36 €
20164,56 €5,91 €11,07 €
20153,84 €5,62 €10,75 €
20143,29 €5,77 €10,35 €
20133,47 €6,18 €10,35 €
20123,52 €6,28 €9,79 €
20114,68 €6,70 €9,99 €
20104,42 €6,79 €10,40 €
20094,81 €6,57 €10,58 €
200810,66 €

Notas:

Precios de los productos facilitados por el Observatorio de la Cadena Alimentaria (Dirección General de la Industria Alimentaria) correspondientes a la 4ª semana de 2025 (22 al 28 de Enero de 2025).

Esta sección ofrece una comparativa de los precios en origen, en mercados y (una estimación) en destino de una selección de productos frescos (carnes, pescados, frutas y verduras) desde el año 2004 hasta la actualidad, utilizando los datos suministrados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

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