Precio del bonito.
Precio en origen.
El precio más reciente del bonito que percibe el productor en origen es de 4.08 euros por kilo (sube 56 céntimos respecto a la semana anterior).
En el último año el precio mínimo del bonito fue de 2 euros, el máximo de 10.89 euros, con un precio medio más frecuente de 5.76 euros por kilo.
En el histórico (desde el año 2004) el precio menor del bonito fue de 64 céntimos de euro, el máximo de 10.89 euros, con un precio medio más frecuente de 4.59 euros por kilo.
Precio en los mercados municipales.
El precio más reciente por el que puede obtenerse el bonito en los mercados es de 6.07 euros por kilo (sube 63 céntimos respecto a la semana anterior).
En el último año el precio mínimo del bonito en los mercados fue de 5.44 euros, el máximo de 12.25 euros, con un precio medio más frecuente de 8.24 euros por kilo.
En el histórico (desde el año 2004) el precio menor del bonito fue de 4.34 euros, el máximo de 12.89 euros, con un precio medio más frecuente de 6.73 euros por kilo.
Precio en destino.
Este informe dejó de estudiar el precio en destino (el que paga el consumidor final) en el año 2019, pero en base a los datos de los años anteriores, el PVP del bonito en estas fechas debe ser aproximadamente de 11.51 euros por kilo.
En el histórico (desde el año 2004) el precio menor del bonito fue de 8.98 euros, el máximo de 14.81 euros, con un precio medio más frecuente de 10.77 euros por kilo.
Relacionados.
Puede consultar también los precios de los otros artículos de la sección de Pescados y mariscos: la merluza 2,5 a 5 kg. g.s., la dorada, la pescadilla 1,5 kg, las sardinas, la anchoa o boquerón, el gallo, el jurel, la bacaladilla, la caballa, la trucha, el salmón, la chirla y el mejillón.
Precios semanales durante el último año:
| Fecha | Productor | Mercados | 43ª semana de 2025 | 6,07 € | 42ª semana de 2025 | 5,44 € | 41ª semana de 2025 | 5,95 € | 40ª semana de 2025 | 6,34 € | 39ª semana de 2025 | 6,81 € | 38ª semana de 2025 | 8,30 € | 37ª semana de 2025 | 4,08 € | 10,69 € | 36ª semana de 2025 | 3,52 € | 7,10 € | 35ª semana de 2025 | 4,02 € | 6,26 € | 34ª semana de 2025 | 3,56 € | 6,72 € | 33ª semana de 2025 | 3,62 € | 5,90 € | 32ª semana de 2025 | 5,55 € | 5,94 € | 31ª semana de 2025 | 5,69 € | 5,87 € | 30ª semana de 2025 | 7,80 € | 6,08 € | 29ª semana de 2025 | 3,21 € | 5,97 € | 28ª semana de 2025 | 3,98 € | 6,26 € | 27ª semana de 2025 | 3,36 € | 5,91 € | 26ª semana de 2025 | 3,37 € | 6,66 € | 25ª semana de 2025 | 3,46 € | 11,09 € | 24ª semana de 2025 | 3,37 € | 10,97 € | 23ª semana de 2025 | 3,51 € | 11,05 € | 22ª semana de 2025 | 3,77 € | 10,99 € | 21ª semana de 2025 | 3,61 € | 9,18 € | 20ª semana de 2025 | 4,28 € | 8,17 € | 19ª semana de 2025 | 8,19 € | 8,67 € | 18ª semana de 2025 | 8,94 € | 10,48 € | 17ª semana de 2025 | 9,58 € | 9,00 € | 16ª semana de 2025 | 10,89 € | 12,25 € | 15ª semana de 2025 | 9,74 € | 10,62 € | 14ª semana de 2025 | 9,61 € | 9,99 € | 13ª semana de 2025 | 6,10 € | 9,04 € | 12ª semana de 2025 | 8,10 € | 8,08 € | 11ª semana de 2025 | 6,10 € | 8,12 € | 10ª semana de 2025 | 4,60 € | 7,45 € | 9ª semana de 2025 | 9,41 € | 7,25 € | 8ª semana de 2025 | 9,30 € | 6,07 € | 7ª semana de 2025 | 8,00 € | 6,44 € | 6ª semana de 2025 | 6,38 € | 10,55 € | 5ª semana de 2025 | 7,90 € | 8,06 € | 4ª semana de 2025 | 7,86 € | 10,57 € | 3ª semana de 2025 | 2,00 € | 10,52 € | 2ª semana de 2025 | 3,75 € | 10,24 € | 1ª semana de 2025 | 2,86 € | 10,39 € | 50ª semana de 2024 | 9,58 € | 49ª semana de 2024 | 7,88 € | 48ª semana de 2024 | 6,77 € | 47ª semana de 2024 | 7,10 € | 46ª semana de 2024 | 5,99 € | 45ª semana de 2024 | 7,30 € | 6,28 € | 44ª semana de 2024 | 7,67 € | 5,40 € |
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Precio medio por años:
| Año | Productor | Mercados | Consumidor final | 2025 | 5,76 € | 8,22 € | 2024 | 5,91 € | 7,56 € | 2023 | 4,95 € | 7,13 € | 2022 | 5,56 € | 7,53 € | 2021 | 5,34 € | 7,23 € | 2020 | 4,75 € | 6,97 € | 2019 | 4,65 € | 6,47 € | 2018 | 5,49 € | 7,03 € | 13,19 € | 2017 | 4,39 € | 6,75 € | 11,36 € | 2016 | 4,56 € | 5,91 € | 11,07 € | 2015 | 3,84 € | 5,62 € | 10,75 € | 2014 | 3,29 € | 5,77 € | 10,35 € | 2013 | 3,47 € | 6,18 € | 10,35 € | 2012 | 3,52 € | 6,28 € | 9,79 € | 2011 | 4,68 € | 6,70 € | 9,99 € | 2010 | 4,42 € | 6,79 € | 10,40 € | 2009 | 4,81 € | 6,57 € | 10,58 € | 2008 | 10,66 € |
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Notas:
Precios de los productos facilitados por el Observatorio de la Cadena Alimentaria (Dirección General de la Industria Alimentaria) correspondientes a la 43ª semana de 2025 (22 al 27 de Octubre de 2025).
Esta sección ofrece una comparativa de los precios en origen, en mercados y (una estimación) en destino de una selección de productos frescos (carnes, pescados, frutas y verduras) desde el año 2004 hasta la actualidad, utilizando los datos suministrados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.