Precio de la trucha.
Precio en los mercados municipales.
El precio más reciente por el que puede obtenerse la trucha en los mercados es de 5.57 euros por kilo .
En el último año el precio mínimo de la trucha en los mercados fue de 4.76 euros, el máximo de 5.59 euros, con un precio medio más frecuente de 5.41 euros por kilo.
En el histórico (desde el año 2004) el precio menor de la trucha fue de 1.92 euros, el máximo de 5.59 euros, con un precio medio más frecuente de 3.61 euros por kilo.
Precio en destino.
Este informe dejó de estudiar el precio en destino (el que paga el consumidor final) en el año 2019, pero en base a los datos de los años anteriores, el PVP de la trucha en estas fechas debe ser aproximadamente de 9.49 euros por kilo.
En el histórico (desde el año 2004) el precio menor de la trucha fue de 3.74 euros, el máximo de 6.94 euros, con un precio medio más frecuente de 5.16 euros por kilo.
Relacionados.
Puede consultar también los precios de los otros artículos de la sección de Pescados y mariscos: la merluza 2,5 a 5 kg. g.s., el bonito, la dorada, la pescadilla 1,5 kg, las sardinas, la anchoa o boquerón, el gallo, el jurel, la bacaladilla, la caballa, el salmón, la chirla y el mejillón.
Precios semanales durante el último año:
| Fecha | Mercados | 18ª semana de 2026 | 5,57 € | 17ª semana de 2026 | 5,58 € | 16ª semana de 2026 | 5,48 € | 15ª semana de 2026 | 5,59 € | 14ª semana de 2026 | 5,51 € | 13ª semana de 2026 | 5,59 € | 12ª semana de 2026 | 5,49 € | 11ª semana de 2026 | 5,48 € | 10ª semana de 2026 | 5,48 € | 9ª semana de 2026 | 5,49 € | 8ª semana de 2026 | 5,41 € | 7ª semana de 2026 | 5,52 € | 6ª semana de 2026 | 5,54 € | 5ª semana de 2026 | 5,44 € | 4ª semana de 2026 | 5,52 € | 3ª semana de 2026 | 5,24 € | 2ª semana de 2026 | 5,43 € | 1ª semana de 2026 | 5,39 € | 43ª semana de 2025 | 5,32 € | 42ª semana de 2025 | 5,52 € | 41ª semana de 2025 | 5,46 € | 40ª semana de 2025 | 5,50 € | 39ª semana de 2025 | 5,48 € | 38ª semana de 2025 | 5,49 € | 37ª semana de 2025 | 5,44 € | 36ª semana de 2025 | 5,44 € | 35ª semana de 2025 | 5,39 € | 34ª semana de 2025 | 4,81 € | 33ª semana de 2025 | 4,83 € | 32ª semana de 2025 | 4,76 € | 31ª semana de 2025 | 5,42 € | 30ª semana de 2025 | 5,42 € | 29ª semana de 2025 | 5,42 € | 28ª semana de 2025 | 5,39 € | 27ª semana de 2025 | 5,43 € | 26ª semana de 2025 | 5,42 € | 25ª semana de 2025 | 5,42 € | 24ª semana de 2025 | 5,45 € | 23ª semana de 2025 | 5,46 € | 22ª semana de 2025 | 5,44 € | 21ª semana de 2025 | 5,43 € | 20ª semana de 2025 | 5,47 € | 19ª semana de 2025 | 5,40 € | 18ª semana de 2025 | 5,47 € |
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Precio medio por años:
| Año | Productor | Mercados | Consumidor final | 2026 | 5,49 € | 2025 | 5,38 € | 2024 | 5,24 € | 2023 | 4,88 € | 2022 | 4,57 € | 2021 | 4,40 € | 2020 | 4,30 € | 2019 | 3,51 € | 4,31 € | 2018 | 3,45 € | 4,23 € | 6,73 € | 2017 | 3,08 € | 4,06 € | 6,32 € | 2016 | 2,64 € | 3,76 € | 5,98 € | 2015 | 2,59 € | 3,63 € | 5,67 € | 2014 | 2,25 € | 3,21 € | 5,55 € | 2013 | 2,24 € | 3,23 € | 5,38 € | 2012 | 2,20 € | 3,17 € | 5,14 € | 2011 | 2,23 € | 3,02 € | 4,98 € | 2010 | 2,08 € | 2,58 € | 4,81 € | 2009 | 1,83 € | 2,68 € | 4,72 € | 2008 | 1,90 € | 2,78 € | 4,81 € | 2007 | 2,05 € | 2,71 € | 4,78 € | 2006 | 1,72 € | 2,63 € | 4,59 € | 2005 | 1,65 € | 2,29 € | 4,15 € | 2004 | 1,73 € | 2,05 € | 3,89 € |
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Notas:
Precios de los productos facilitados por el Observatorio de la Cadena Alimentaria (Dirección General de la Industria Alimentaria) correspondientes a la 18ª semana de 2026 (30 de Abril al 6 de Mayo de 2026).
Esta sección ofrece una comparativa de los precios en origen, en mercados y (una estimación) en destino de una selección de productos frescos (carnes, pescados, frutas y verduras) desde el año 2004 hasta la actualidad, utilizando los datos suministrados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.