Precio del gallo.
Precio en origen.
El precio más reciente del gallo que percibe el productor en origen es de 5.03 euros por kilo (sube 1.81 euros respecto a la semana anterior).
En el último año el precio mínimo del gallo fue de 2.71 euros, el máximo de 6.59 euros, con un precio medio más frecuente de 4.11 euros por kilo.
En el histórico (desde el año 2004) el precio menor del gallo fue de 1.25 euros, el máximo de 10.11 euros, con un precio medio más frecuente de 4.67 euros por kilo.
Precio en los mercados municipales.
El precio más reciente por el que puede obtenerse el gallo en los mercados es de 6.08 euros por kilo (baja 1.64 euros comparado con hace una semana).
En el último año el precio mínimo del gallo en los mercados fue de 5 euros, el máximo de 11.08 euros, con un precio medio más frecuente de 8.06 euros por kilo.
En el histórico (desde el año 2004) el precio menor del gallo fue de 3.9 euros, el máximo de 11.28 euros, con un precio medio más frecuente de 6.56 euros por kilo.
Precio en destino.
Este informe dejó de estudiar el precio en destino (el que paga el consumidor final) en el año 2019, pero en base a los datos de los años anteriores, el PVP del gallo en estas fechas debe ser aproximadamente de 12.4 euros por kilo.
En el histórico (desde el año 2004) el precio menor del gallo fue de 9.24 euros, el máximo de 15.5 euros, con un precio medio más frecuente de 11.55 euros por kilo.
Relacionados.
Puede consultar también los precios de los otros artículos de la sección de Pescados y mariscos: la merluza 2,5 a 5 kg. g.s., el bonito, la dorada, la pescadilla 1,5 kg, las sardinas, la anchoa o boquerón, el jurel, la bacaladilla, la caballa, la trucha, el salmón, la chirla y el mejillón.
Precios semanales durante el último año:
| Fecha | Productor | Mercados | 32ª semana de 2023 | 5,03 € | 31ª semana de 2023 | 3,22 € | 6,08 € | 30ª semana de 2023 | 3,07 € | 7,72 € | 29ª semana de 2023 | 3,65 € | 6,99 € | 28ª semana de 2023 | 3,42 € | 7,54 € | 27ª semana de 2023 | 3,60 € | 6,77 € | 26ª semana de 2023 | 3,00 € | 6,50 € | 25ª semana de 2023 | 2,71 € | 5,26 € | 24ª semana de 2023 | 2,97 € | 5,00 € | 23ª semana de 2023 | 3,06 € | 5,69 € | 22ª semana de 2023 | 3,64 € | 6,23 € | 21ª semana de 2023 | 3,14 € | 6,64 € | 20ª semana de 2023 | 2,86 € | 7,36 € | 19ª semana de 2023 | 3,06 € | 6,98 € | 18ª semana de 2023 | 3,49 € | 7,23 € | 17ª semana de 2023 | 3,78 € | 6,70 € | 16ª semana de 2023 | 3,84 € | 7,63 € | 15ª semana de 2023 | 3,40 € | 7,92 € | 14ª semana de 2023 | 3,74 € | 8,07 € | 13ª semana de 2023 | 3,74 € | 8,41 € | 12ª semana de 2023 | 4,01 € | 8,70 € | 11ª semana de 2023 | 4,04 € | 8,28 € | 10ª semana de 2023 | 3,91 € | 8,48 € | 9ª semana de 2023 | 4,60 € | 8,42 € | 8ª semana de 2023 | 3,87 € | 7,77 € | 7ª semana de 2023 | 3,64 € | 7,37 € | 6ª semana de 2023 | 4,51 € | 7,78 € | 5ª semana de 2023 | 4,99 € | 7,97 € | 4ª semana de 2023 | 5,51 € | 9,79 € | 3ª semana de 2023 | 6,59 € | 11,08 € | 2ª semana de 2023 | 6,42 € | 10,61 € | 1ª semana de 2023 | 5,01 € | 9,85 € | 52ª semana de 2022 | 7,28 € | 51ª semana de 2022 | 7,25 € | 50ª semana de 2022 | 4,96 € | 7,88 € | 49ª semana de 2022 | 3,54 € | 8,94 € | 48ª semana de 2022 | 3,84 € | 10,56 € | 47ª semana de 2022 | 3,66 € | 9,79 € | 46ª semana de 2022 | 5,24 € | 10,65 € | 45ª semana de 2022 | 5,45 € | 9,04 € | 44ª semana de 2022 | 5,42 € | 8,96 € | 43ª semana de 2022 | 5,69 € | 9,72 € | 42ª semana de 2022 | 4,42 € | 9,42 € | 41ª semana de 2022 | 4,40 € | 9,20 € | 40ª semana de 2022 | 4,54 € | 9,23 € | 39ª semana de 2022 | 5,00 € | 8,17 € | 38ª semana de 2022 | 4,62 € | 8,63 € | 37ª semana de 2022 | 4,19 € | 8,77 € | 36ª semana de 2022 | 4,37 € | 7,24 € | 35ª semana de 2022 | 4,38 € | 8,16 € | 34ª semana de 2022 | 3,56 € | 6,60 € | 33ª semana de 2022 | 3,50 € | 6,60 € | 32ª semana de 2022 | 3,43 € | 5,93 € |
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Precio medio por años:
| Año | Productor | Mercados | Consumidor final | 2023 | 3,92 € | 7,64 € | 2022 | 4,15 € | 7,94 € | 2021 | 3,79 € | 7,21 € | 2020 | 4,18 € | 7,34 € | 2019 | 4,07 € | 6,49 € | 2018 | 4,99 € | 6,65 € | 11,66 € | 2017 | 5,30 € | 6,51 € | 11,69 € | 2016 | 5,12 € | 6,53 € | 11,54 € | 2015 | 4,76 € | 6,62 € | 11,06 € | 2014 | 4,64 € | 6,66 € | 10,67 € | 2013 | 4,37 € | 6,29 € | 9,98 € | 2012 | 4,52 € | 6,52 € | 10,70 € | 2011 | 4,89 € | 6,43 € | 10,87 € | 2010 | 4,50 € | 5,83 € | 10,90 € | 2009 | 4,66 € | 5,89 € | 11,63 € | 2008 | 5,42 € | 6,53 € | 13,55 € | 2007 | 4,77 € | 5,95 € | 13,01 € | 2006 | 5,53 € | 6,26 € | 12,36 € | 2005 | 5,19 € | 6,41 € | 11,91 € | 2004 | 4,48 € | 5,88 € | 11,80 € |
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Notas:
Precios de los productos facilitados por el Observatorio de la Cadena Alimentaria (Dirección General de la Industria Alimentaria) correspondientes a la 32ª semana de 2023 (6 al 12 de Agosto de 2023).
Esta sección ofrece una comparativa de los precios en origen, en mercados y (una estimación) en destino de una selección de productos frescos (carnes, pescados, frutas y verduras) desde el año 2004 hasta la actualidad, utilizando los datos suministrados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.